因為小胖吃素所以不時會上部落格尋尋有無新的素食可吃
小胖很習慣吃家附近的固定幾間其實是懶
正親素食正是網路上尋來的好味道
吃過他的豆腐捲跟炸豆皮後就常再訪
常點乾麵、當歸麵、鍋燒麵
每次來這兒必點炸豆包跟豆腐捲
假日跟農曆初一、十五才有臭豆腐
鍋燒麵雖然看起來清清淡淡的
卻有古早味鍋燒麵的好湯頭!
所以每次來我們必點一碗
店裡有免費清湯,清清淡淡的湯頭也是很棒
當歸麵藥材味很濃郁
很多家素食麵店都會有當歸湯
但正親素食當歸湯味道最濃厚好喝
如果不想跑遠我們通常會到 中都素食 吃
湯頭也不錯,小菜一盤都十元超划算
米粉羹味道不會太清很好吃
不知道上面那應該叫素排骨? 就是炸豆皮的一種
與羹攪拌後外層有點軟化裡還是脆的很對味
有些店的白羹會清淡到無味,正親也是目前最對味的
必點口感豐富的炸豆腐捲
這可不是咬一半的唷 XD
一份會幫切成四小塊
裡面有軟嫩的豆腐加素賄魚(?) 美生菜的口感
搭他的醬油膏一口吃下
旁邊會有兩三種辣醬可選 忘記拍
糊糊有點粉色的那個最好吃!
炸豆包也是必點的好滋味
在台南被同學推薦過一次鹹酥雞的炸豆皮後
回高雄後再也沒吃過那麼外酥內嫩的炸豆皮了
沒想到在這兒能再找回那種口感!
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有推薦好吃的素羹嘛?
以前吃好多年的攤子(自立路橋附近)後來換一個態度很差的外籍新娘掌攤開始亂煮
有時羹是湯狀、有時粉沒攪散可以吃到一團或味素放很多
還吃過覺羹煮成麻將乾麵,結果乾麵加羹送上來
吃過後就再也沒去了~
提倡不浪費的小胖整個用吞的吃完 XD
正親素食:高雄市三民區建武路126號 (樹德家商附近)
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